STAFF

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古野 生真 吉本 淳
Seima Cono Atsushi Yoshimoto
代表取締役 代表取締役
炭火肉焼き倉庫オーナーシェフ 洋食コノヨシ本店オーナーシェフ
札幌出身 札幌出身
調理師として勤めている時に吉本と出会いコノヨシを立ち上げる。見かけによらず繊細な料理をつくる。趣味は音楽。 イタリアンやフレンチのレストラン経験後、コノヨシの吉として調理全般を担当。4児の父で雨男で趣味はビール。
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北村 円香 小島 さやな 林 亜衣
Madoka Kitamura Sayana Kojima Ai Hayashi
炭火肉焼き倉庫スタッフ 炭火肉焼き倉庫スタッフ 炭火肉焼き倉庫スタッフ
名寄出身 紋別出身 赤平出身
調理学校卒業後コノヨシ入社。趣味は月1回の2連休での旅行。好きな食べ物はトマト。 小中とバスケ部に所属し運動神経が抜群。好きな食べ物はハンバーグとアイス。 調理学校卒業後、フレンチレストランを経てコノヨシに入社。学生の頃からチアリーディングを始め、社会人チアでの経験も。
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山本 文秀 馬飼野 真也 伊藤 翔
Fumihide Yamamoto Shinya Makaino Sho Ito
洋食コノヨシ本店スタッフ 洋食コノヨシ南12条店シェフ 洋食コノヨシ南12条店スタッフ
札幌出身 札幌出身 秋田出身
大手イタリアンでの調理経験後コノヨシに入社。独立を目指し日々勉強中。趣味はバイク。 和食、炉端、焼肉、カフェと様々なジャンルの調理経験者。趣味はゲームと音楽(ギター、ベース)。 スープカレー店勤務後コノヨシ入社。趣味はサウナで汗を流すこと。